food,  Non classé

Nouveau rayon 100% vegan à Carrefour: la marque "VERY G!" + avis produits.

Il y a quelques jours, je me suis rendue au Carrefour d’Aix-les-Milles dans un but précis: découvrir cette nouvelle gamme végétale que j’avais entrevue sur les réseaux sociaux. Ce rayon est totalement caché dans le magasin, coincé entre un stand de saucisson et le rayon d’un monsieur qui cuisine de la paella et quelque chose qui ressemblait à des oreilles de cochons. Bref, très bon emplacement ! Niveau marketing c’est vraiment parfait.
IMG_20170626_163403_402
Alors, le rayon est un frigo entier, estampillé “100% vegan” (et pour une fois c’est vrai) dans lequel on trouve une seule marque, dont le logo semble indiquer “VERY G!”.
On y trouve différents produits: des smoothies à base de fruits et de tofu, une multitude de jus, toute une gamme de sauces, des plats préparés aux tendances italiennes, “piadina”, “focaccia”, sandwich aux tomates séchées, houmous, artichaut. Il y a également des pâtes fraîches fourrées au tofu et aux légumes par exemple.
Les prix sont très élevés à mes yeux. 3€ la piadina, 3€80 la focaccia, 3€95 les pâtes fraîches, entre 2€80 et 7€ les boissons …
IMG_20170628_100119_070
J’ai goûté la focaccia “frais au naturel”, qui contient du fromage végétal ainsi que de la charcuterie végane, elle était absolument excellente. Elle reste beaucoup trop chère, mais vraiment, le goût est à tomber par terre. La charcuterie ne ressemble à aucun autre simili-carné que j’ai pu tester et est réellement réussie, elle est vraiment bonne.
Mon compagnon a emmené la deuxième focaccia “romarin et sauge” sur son lieu de stage et a également adoré.
En revanche, la piadina au “carpaccio aromatique” est plutôt décevante. La portion est minuscule et se mange en moins d’une minute et même si le goût est bon, on a que très peu de bouchées pour l’apprécier. La même chose en un peu plus consistant aurait été parfait car le goût et la texture sont réellement au rendez-vous.
Concernant les pâtes fraîches, celles que j’ai goûté sont assez neutres en goût telles quelles. Mais je les ai accompagnées d’ail poêlé dans de l’huile d’olive, de crème de soja et de basilic et c’était un régal. L’ail faisait ressortir le goût des légumes présents dans la farce.
Pour conclure sur ces produits, je dirais que c’est une très bonne initiative de Carrefour de les avoir insérer à ses rayons, ils sont globalement réussis. Mais le prix est un réel frein à mon envie d’en racheter, donc ces produits resteront exceptionnels chez moi, à moins que leur prix baisse considérablement. J’attend avec impatience que les marques distributeurs en sortent également, à des prix décents (par exemple, moins de 2€ la focaccia).
En revanche, si la marque décide de sortir ses tranches de simili-carné telles quelles, je les achèterais certainement plus régulièrement pour mes croques monsieur et mes sandwiches, car elles sont réellement délicieuses.
Mon avis est donc mitigé entre la qualité de ces produits et le prix qui malheureusement ne me convient pas. Je pense qu’il est aussi trop élevé pour convaincre des consommateurs omnivores de tester des produits véganes et peut perpétuer le cliché de “manger végane = dépenser beaucoup d’argent”. Si vous croyez aussi à ce cliché, je vous renvoie à mon article sur le végétalisme lorsque l’on a un petit budget:Manger végétalien quand on est étudiant (+liste de courses).

0 Comments

  • Ella Confetti

    Merci pour cet article très intéressant. Je ne suis pas vegan moi-même mais je cherche à réduire ma consommation de viande. Les simili-carne dont tu parles m’intrigue. Sais-tu de quoi ils sont constitués ? Notamment ceux que tu as pu goûté de cette marque et que tu as aimé.

    • Mûre et Noisettes

      Les simili carné sont généralement constitués soit de protéine de blé (appelé seitan) soit de protéine de soja. 😊 De cette marque les simili ne sont pas encore en vente seuls (donc en dehors de la préparation) mais je te conseille vraiment de goûter les nuggets végétariennes on en trouve quasimment partout maintenant, les steaks de soja et blé aussi sont très bons. 😉

  • Inca.13

    Bonjour. Je viens de découvrir ton blog super intéressant. La seule chose qui me dérange avec les produits Very G c’est le manque de label sérieux, gage de garantie sur la traçabilité de ces produits veganes. Car seule la mention ne me semble pas être un gage de confiance. Il semble surtout surfer à fond sur la tendance healthy et vegane du moment pour faire du profit (d’ailleurs tu insistes sur les prix…). Mais c’est déjà un bon début pour démocratiser notre mode alimentaire. Merci pour cet article et belle journée.

    • Mûre et Noisettes

      Clairement ils surfent sur la tendance. Après les consommateurs sont influencés par l’offre qu’on leur propose donc ça peut entraîner un cercle vertueux de nouveaux consommateurs de produits véganes et donc de nouvelle demande pour les produits. 😊 Et oui le prix reste pour moi exorbitant. 😅

  • 14m2

    Hey! J’ai vu le même rayon dans un super u, tous les jours je me suis arrêté devant, mais les prix ne m’ont pas du tout donné l’envie d’acheter! Dommage vraiment dommage…

  • Cholé P

    Salut,
    Tout d’abord, j’aime beaucoup tes articles ainsi que tes posts intagram, de bonnes idées recettes et des test de produits très intéressants.
    Dans cet article, tu insistes beaucoup sur le prix “exorbitant” de ces produits, et je ne suis pas d’accord. Je m’explique, bien entendu, 4€ pour un repas c’est énorme, surtout dans le cadre d’une alimentation végétal qui ne coûte vraiment pas grand chose (je dois dépenser à moins de 150€/mois pour ma bouffe au total). Mais ce genre de produit déja préparé est TOUJOURS très cher pour ce que c’est, qu’ils soient vegan ou plein de jambon. Je ne pense pas que les prix soient choquant par rapport à des vieux sandwich triangles (qui ne nourrissent pas), à une pizza toute faîte, aux minuscules salades dans des boites en plastique. Pour moi c’est une règle générale, pour manger pour pas cher, il faut faire soit même, quelque soit l’alimentation 🙂 j’achète donc peu de ces produits pour manger moins cher, mais de temps en temps, ça dépanne (et tu payes le temps gagné, le temps c’est de l’argeeeent toussa toussa). En tout cas je suis très contente que carrefour s’y mette, c’est ce qui est le plus difficile à trouver à mon sens, un truc vite fait à emporter vegan!
    A plus 😉

  • Jean-François Diné

    Je ne savais pas que Carrefour s’y était mis…
    Mais j’ai trouvé les produits vegan de chez Aldi vraiment excellents, et à des prix plancher.
    Saucisses, hambourgers, tranches de charcuterie, escalopes, tofu à moins de 2 euros…
    Franchement, ils ont fait fort.
    J’espère que cela va marcher pour eux et qu’ils vont encore développer ce genre de produit, car cela met la cuisine végétale à la portée de n’importe quelle bourse.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *